Koledar dogodkov

April 2019

Salamijada

27.04.2019 15:00

Salamijada na Visokem pri Poljanah je dogodek, ki ga organizira Društvo ljubiteljev salam Poljanske doline.

 

Namenjen je ocenjevanju in okušanju salam in klobas, narejenih na področju Poljanske doline in okoliških področij, ki še nimajo svojega društva, vključenega v Zvezo salamarjev Slovenije.

 

Dogodek se bo pričel ob 15.00 uri in trajal do 22.00 ure.

 


Poleg okušanja salam in klobas bo na dogodku tudi bogat spremljevalni program. In sicer:
- ugibanje teže salame velikanke
- tržni dan s stojnicami z domačimi izdelki okoliških kmetij
- predstavitev domačega pivovarstva
- obisk mladih ansamblov.

 


Ob 19 uri bodo razglašeni rezultati strokovne komisije in razglasili bomo koliko vzorcev in kdo bo uvrščen naprej na Vseslovensko salamijado.

 

Objavljeni bodo tudi rezultati ocenjevanja obiskovalcev, saj bo vsak obiskovalec, ob koncu degustacije, oddal svoj glas za njemu najboljšo salamo in klobaso.

Vzorci salam se pobirajo 23.4.2019 v gostilni Na Vidmu. Ocenjevanje s strani strokovne komisije bo potekalo v enem od prihodnjih dni. Letos je novost ta, da se bodo ocenjevale tudi domače suhe klobase, ki se bodo oddajale istega dne, na istem mestu, kot salame.

Vabljeni na dogodek, na katerem nebo manjkalo dobrih salam, pijače in dobre volje!

Poljanska cesta 87

04 518 31 00

info@obcina-gvp.si