Na Visokem v Poljanski dolini so krompir posadili na star način

28.4.2014

Turistično društvo Gorenja vas je v sodelovanju z KGZ Škofja Loka, Interseme, Agrosol, Turističnim društvom Žirovski vrh  in Društva podeželskih žena Blegoš v soboto, 26. 4. 2014, pripravilo prireditev »Sajenje krompirja po starem«. Del letošnjega pridelka želijo porabiti prvo soboto v septembru, ko bo na Visokem potekal 14. svetovni festival praženega krompirja. Že sam prihod na njivo z vozom na konjsko vprego, naložen z gajbami krompirja, starimi branami, drevesom in drugim starim orodjem je dal vedeti, da bo spet zanimiv dogodek na Visokem, tokrat v organizaciji Turističnega društva Gorenja vas. Za vozom so šli pomagači s samotežnikom, košem, staro leseno samokolnico in otroci ter seveda hlapec in dekla, vsi v starih izvirnih oblačilih, ki so jih dali na razpolago pri Turističnem društvu Žirovski vrh. Njivo so začeli pripravljati z brananjem na konjsko vprego, nato pa oranje grabnov, to delo sta kot stari oče in gospodar vešče opravila Mežnarjeva Jože in Igor iz Svetega Križa nad Srednjo vasjo. Sajenja krompirja na čevelj razdalje se je lotilo veliko pomagačev, otroci, stara mama, gospodinja, sosedje, medtem ko sta stari oče in gospodar še vedno orala grabne, kajti njiva je velika kar 30 arov. Da pa se ni konj preveč utrudil, so grabne zasuli tudi z grabljami, kar je tudi eden od starih načinov zasipanja grabnov. Po dobri polovici opravljenega dela je končno prispela zaslužena malica, ki je bila kar na koncu njive »na deki", članice  Društva podeželskih žena Blegoš so pripravile sadjovo vodo-kompot iz suhega sadja, mošt in zaseko s kruhom. Seveda je bil hlapec prvi, ki bi rad jedel, kot je sam rekel, da si je prav on malice najbolj zaslužil, čeprav ostali sodelujoči niso bili tega mnenja. Po malici se je še poprijelo za delo z zasipanjem grabnov tudi s konjsko vprego in naprej z grabljami, v veliko pomoč so pa bili obiskovalci, predvsem člani iz Društva za priznanje praženega krompirja kot samostojne jedi. Še pred zaključkom sta na njivi zmanjkala hlapec in dekla, kasneje jih je pa bilo videti, ko sta vsak posebej prišla iz grmovja....potem so pa vsi skupaj uredili njivo, pospravili orodje in prazne gajbe na voz in se veseli odpeljali nazaj proti hlevu na Visokem.

Po zaključku uradnega dela so pri TD Gorenja vas pripravili tudi pražen krompir in krompirjev golaž ter povabili na dogodke, ki bodo še sledili. Prigrebanje  krompirja bo v maju ali juniju, pregled semenskega pridelka konec junija, pobiranj koloradskega hrošča julija ali avgusta, košnjo krompirjevce in pobiranjem krompirja konec avgusta. Posebej so še vabili na 14. Svetovni festival Praženega krompirja, ki bo 6. septembra, tu na Visokem v Poljanski dolini.